一般孕妇在怀孕期间是可以吃白木耳，白木耳又称为银耳，是一种营养比较丰富的食物。白木耳通常会与汤进行熬制，如何孕妇不喜欢吃甜的食物，可以做得清谈一些，或者是将白木耳炒着吃，如何孕妇比较喜欢吃甜的食物，可以在熬制白木耳汤的时候，适当的放一些冰糖。白木耳中含有比较多的维生素和膳食纤维。
孕妇吃白木耳的好处有哪些
1、白木耳是一种滋补良药，孕妇使用适量的白木耳可以有效起到补脾开胃、养阴清热、益气清肠等功效，对阴虚火旺也有一定的作用。
2、孕妇在怀孕期间脸上比较容易出现雀斑或者是黄褐斑，因此白木耳含有丰富的天然特性胶质，还具有滋阴的作用，可以有效滋润肌肤和去除脸上雀斑和黄褐斑的功效。
3、由于孕妇在怀孕期间吃的东西比较多，容易导致肥胖，白木耳又有丰富的膳食纤维，可以有效促进肠胃的蠕动，从而减少脂肪的吸收。
孕妇吃白木耳的注意事项
1、食用白木耳前，需要用凉水浸泡1个小时左右，然后再清洗白木耳上的污渍。
2、由于个别的白木耳在泡发时会变多，所以需要根据食量在进行泡发。
3、尽量在当天就把煮的白木耳吃完，由于隔夜的白木耳会产生有害的亚硝酸盐，所以重复食用白木耳会对孕妇和宝宝有一定的伤害。