食道癌为常见消化道肿瘤，好发于40岁以上人群，且男性多于女性。患者可出现咽食哽噎感、进行性咽下困难、胸骨后疼痛等症状表现，还可出现黄疸、腹腔积液、昏迷等现象。此疾病具有严重危害，不仅会对患者进食、发声产生影响，还可造成呼吸困难，严重患者会使肝脏、脑等组织出现较大损害。
食道癌的导致因素
1、可能由于家族遗传所导致。
2、可能由于化学因素所导致，如亚硝胺类化合物。
3、可能由于生物性因素所导致。
4、可能由于某些微量元素缺乏所导致，如铜、锰、铁等。
5、可能由于缺乏维生素所导致，如维生素A、维生素B2、维生素C等。
6、可能由于自身饮食习惯所导致，若食用过硬、过热的食物，可使食道上皮发生损伤，增加患病风险。
7、可能由于食管腐蚀伤、食管慢性炎症、贲门失弛缓症等因素所导致。
食道癌的治疗方式
1、患者可进行手术治疗，此为食道癌的首要治疗方式。
2、患者可进行放射治疗。
3、患者可进行化学治疗。
4、患者还可进行综合治疗，如化疗可与手术治疗一同进行或与放疗、中医中药相结合等。
5、患者应均衡饮食，摄入足够热量，并且在饮食烹饪上讲究方法和进食方式。