开心果的作用

开心果又称无名子，是生活很常见的休闲坚果之一，仅在新疆的边远地区进行栽培。开心果含有维生素E、油脂、矿物质以及抗氧化元素等营养物质，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点，常吃开心果对人体有很多的作用。

开心果的作用：

1、开心果具有抗衰老、润肠通便的作用，可以使皮肤健康有光泽，还能够增强体质，有助于肌体排毒。

2、开心果中所含硒元素促进谷胱甘肽生成，能抵御自由基损伤，防止自由基恶化健康的皮肤细胞。

3、常吃开心果有可以缓解皮肤干燥，精油能滋润肌肤，调节皮脂，能够起到保护皮肤的作用。

4、开心果具有保护心血管健康的作用，能够降低人体对食物中的胆固醇的吸收，可以降血压、降血糖，防治动脉阻塞。

5、常吃开心果有利于调节免疫系统。

6、开心果具有改善视力的作用，可以防止有害的紫外线辐射伤害眼睛，对老年性疾病有一定的帮助下，如白内障和黄斑退化。

开心果的注意事项：

1、开心果热量很高，肥胖以及血脂高的人不宜多吃。

2、储存时间太久的开心果不宜食用，易变质。

3、易上火的人不宜多吃。

4、腹泻及消化系统不好的人不宜食用，容易加重病情。