现在越来越多的人出现了三高这种情况，在三高的影响下很容易导致寿命缩短。因此，生活中需要积极预防三高，通过合理的方式来降低糖尿病，高血脂症，高血压的患病率，这样才能避免三高的影响而导致健康受损。那么，想要防止三高出现，是否需要多吃素呢？
平时生活中，想要防止三高出现，需要注意饮食的合理。一般情况下，饮食均衡营养，食物合理搭配才能够降低三高的患病率，并非单纯吃素就可以预防三高。很多人在调养身体的过程中总是存在误区，认为素食就没有脂肪或者糖类物质，经常进食就不会引发三高。
其实，部分素食含有的淀粉物质比较多，经常大量进食同样也会增加三高患病风险。因此，在预防三高的过程中，应该养成健康良好的饮食习惯，荤素搭配要合理，食材也要新鲜，同时结合健康的睡眠，合理的运动。这样才能达到预防三高的目的，防止三高出现影响健康。
上了年纪的人吃素存在哪些错误，等于白吃呢？
1、长时间吃素
上了年纪的人需要通过合理的方式来吃素，吃素的时间不宜过长，很多人总是长时间吃素，认为吃素就对健康有益。如果吃素时间过长，没有其他营养物质补充，可能会因为某些营养元素补给不足而影响健康。因此，吃素也要适可而止，不要长时间吃素。一般吃素几天之后，就需要补充一些肉类食物，这样才能满足身体的营养需求。
2、认为只能吃蔬菜
在吃素的过程中，如果单纯只吃蔬菜，对健康也不利。很多人对素食存在误区，认为只有蔬菜才属于素食。其实，吃素的过程中还有其他的素食可以挑选，常见的豆类食物，粗粮，谷类食物，水果等都属于素食，这些素食都可以适当进食，才能保证营养均衡。如果单纯只吃蔬菜，反而会对健康造成影响，甚至因为营养缺乏降低免疫功能。
3、摄入过多主食
上了年纪的人吃素过程中需要掌握正确的方法，很多人在吃素过程中方法错误，反而会让身体负担加重，这种行为会影响健康。上了年纪的人吃素过程中要控制主食的摄入量，主食虽然可以提供能量。但是，部分主食依然含有较多的淀粉，总是吃这些高淀粉的主食，同样会导致血糖升高，甚至引发肥胖，常见的土豆，红薯都属于主食，里面含有较多的淀粉。因此，在吃素的过程中，不能够单纯大量进食这些高淀粉的主食。