面瘫即指面肌瘫痪，现代中医又称面神经麻痹。是由各种原因导致的面神经受损而引起的病症。主要临床表现是面部运动功能障碍如面肌瘫痪、味觉减退等。患者平时可以多食用一些新鲜蔬菜、粗粮、黄豆制品、大枣、瘦肉等，也可以吃防风粥、大枣粥、生地蝎子汤。
一、面瘫食疗方案：
1、大枣、粳米、冰糖适量，煮至熟烂成粥，本方功能补气养血，适用于气虚之口眼歪斜，气短乏力者。
2、防风、葱白口茎、粳米这三种食物一起使用，前两味用水煮，去渣，粳米煮粥，待粥将熟时加入药汁，煮成稀粥，温服。
二、面瘫的原因：
1、有一部分人由于突然遭受到外界信息的强烈刺激，会产生愤怒、紧张、恐惧的情绪，一旦超过了内心的承受范围，就会出现剧烈的情绪波动，如大哭、大闹、失神等，可能会瞬间导致面部神经缺血及功能紊乱，形成面瘫。
2、人体受凉会导致面瘫，由于面部长时间受到过凉刺激，面神经的血管发生了痉挛，导致面神经缺血水肿，使得面部肌肉也随之变化，形成面瘫。所以，要避免长时间受到过凉刺激。特别是夏季乘凉更要注意，面部不能长时间对着电风扇，睡觉时，面部也不能正对着窗户，一旦人体处于休眠状态，面部着凉，最容易发生面瘫。