快节奏的生活令身体常常处于亚健康状况,肠胃病患者越来越多,很多人都深受肠胃病的危害。患了胃病需要好好调理,胃病的治疗在于“养”,所以饮食调节必不可少,可以通过胃病食疗菜谱来调理肠胃。
胃病食疗菜谱
1、山药百合大枣粥
将百合,山药,大枣、薏苡仁及大米适量一起煮粥。每天食用两次,可以有效的预防胃病的发生。山药具有补脾和胃的功效;百合可清热润燥;大枣、薏苡仁均可健脾和胃,诸物搭配在一起食用具有滋阴养胃、清热润燥的作用,该粥特别适合脾胃不好的人群食用。
2、砂仁羊肉汤
用砂仁,白胡椒,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后根据个人口味放入适量食盐搅拌均匀即可食用。建议每周3次,其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温可理气;羊肉辛温可补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具有健脾散寒、温胃止痛等多种作用。
3、木耳炒肉片
将干黑木耳用温水发好后、洗净,然后把60克猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟,再加入发好的黑木耳同炒,最后再加适量的食盐,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。建议每周3次,其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。
4、蒲公英粥
准备鲜蒲公英,粳米,然后煮粥,建议连吃3周以上。其中蒲公英有清热解毒、抗菌的作用,对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。