胃溃疡是指胃黏膜由于自身的消化因素或者是其他因素的刺激导致的胃黏膜溃疡，主要原因是幽门螺杆菌感染导致。患者出现胃溃疡会导致患者出现腹痛、便血等症状，患者需要尤其注意自己日常的饮食，饮食要清淡，避免刺激胃黏膜。
胃溃疡食疗吃什么
1、胃溃疡食物要清淡，主要以面食为主。可以吃一些容易消化吸收并且富含营养物质的食物，比如蔬菜，水果，瘦肉，鱼类，酸奶，蛋白粉，藕粉等等食物。
2、避免刺激性食物，如辣椒，生蒜，生姜，生洋葱等。少吃油腻的食物，如脂肪肉等，少吃甜食。当吃油腻，刺激性的食物和甜食的时候，会刺激胃酸分泌的增加，不利于胃溃疡的恢复。注意饮食规律，避免暴饮暴食。
3、饮食主要是改变高盐，高热，和咖啡，吃腌制食品，戒掉烟酒。根据无酸和无溃疡的机制，胃黏膜受损加重，减慢胃溃疡的恢复。
胃溃疡的症状
1、胃溃疡的主要症状就是腹部疼痛，尤其是在饮食不规律或者是吃的不干净的食物，或者是辛辣食物的时候，患者的上腹部就会有非常明显的疼痛，有的患者症状比较明显，还会出现恶心呕吐以及腹胀等状况。
2、如果胃溃疡已经弥漫到了黏膜下层或者是浸润到了血管的话，可能会出现便血，吐血和黑便以及幽门梗阻等状况，甚至还可能会出现癌变，所以当患者经常出现胃痛的时候，就应该尽快到医院治疗。