酒后容易对胃造成很大的伤害，引发胃粘膜损伤以及胃部疾病，喝酒后要注意多喝温水起到排毒作用，促进酒精在体内的逐渐挥发，减轻酒精对胃造成的伤害。同时可服用苹果醋，酸奶，山楂等酸性较强养胃食物，酒前可以避免酒精溶解过慢，酒后饮用便于起到醒酒作用。
一、酒后如何养胃
1、喝酒过后可以食用苹果，山楂来对胃进行保护，其中包含的酸性成分可以于酒精中的成分混合进行分解，果糖成分可使酒精中的乙醇氧化迅速分解代谢。
2、喝酸奶对养胃效果极好，中和胃酸酸奶容易起到消化作用，还可保护胃粘膜。热牛奶也可以养胃，在饮酒前喝杯热牛奶不但能够养胃还能形成胃中的一层保护膜，减轻酒精对胃的伤害。
3、饮酒时注意胃的保护可以多食用豆腐类的配菜作为下酒菜。豆腐中含有一种氨基酸成分能分解乙醛毒，另外起到保护胃粘膜，养胃能使酒精挥发迅速排出的作用。
二、酒后注意事项
1、酒后不可以大量的饮用咖啡，咖啡在体内分解水分使缺水情况加剧，也不可大量饮用浓茶，因为茶成分会让心脏过于兴奋，对肾脏极其不利。
2、酒后不要进行剧烈运动，酒精具有利尿作用，喝酒后体内的水分流失越来越多易发生脱水，此时再锻炼会加重脱水的状况危险至极。
3、酒后不可洗热水澡或蒸桑拿，容易导致热气汇集在身体内不容易散发，容易加重醉态，产生恶性呕吐甚至晕厥。