黑豆是生活中十分常见的豆类食物,平时选择对身体健康有促进作用的豆类食物来获取营养,往往可以达到促进健康的目的。黑豆含有人体需要的多种营养元素,进食之后能够达到调养身体,获取营养的作用。那么,经常吃黑豆可以收获哪些好处呢?
1、润肠通便
平时适当进食黑豆对肠胃消化能力提高有帮助,能够促进肠道蠕动,改善便秘。黑豆中含有人体需要的膳食纤维,摄入充足能够刺激肠道蠕动,达到润肠通便的功效,才能减轻肠胃消化负担。因此想要维持粪便排泄规律,可以适当进食黑豆获取里面的膳食纤维,达到调养身体的作用。
2、促进大脑健康
适当进食黑豆能够促进大脑健康,黑豆中含有人体需要的蛋黄素,这种物质能够营养大脑细胞,对大脑功能提高有利。如果可以经常进食黑豆来获取这种营养物质,往往可以延缓机体衰老,而且黑豆中含有的微量元素也比较多,进食之后能够防止身体衰老速度加快,对大脑功能提高有帮助。
3、提高抵抗力
适当进食黑豆能够维持正常的生命活动,提高抵抗力。黑豆属于高蛋白的豆类食物,里面含有人体需要的植物蛋白,植物蛋白获取充足能够维持正常的生命活动,而且蛋白质提供充足对免疫功能提高也有帮助。因此,想要促进身体健康,提高免疫功能的人,平时可以适当进食黑豆来获取里面的营养物质。
4、促进毛发健康
黑豆营养价值高,适当进食黑豆对头发健康有帮助。毛囊功能想要提高需要有多种营养物质提供,像常见的蛋白质、B族维生素、铁元素都需要补给充足。而黑豆中均含有这些人体毛发需要的营养物质,这样对毛发再生,营养毛发有帮助,经常进食可以让毛发保持乌黑的状态。因此想要促进健康,维持毛发良好状态,可以适当多吃黑豆。
5、预防动脉硬化
平时适当进食黑豆对动脉血管硬化有预防作用。因黑豆中含有人体需要的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸能够促进胆固醇的代谢,降低血清胆固醇水平。如果血清胆固醇水平过高有可能会导致动脉血管发生硬化,适当进食黑豆获取里面的亚麻油酸、油酸等物质,均可以降低血清胆固醇水平,对身体健康有促进作用。