随着生活水平的提高，痛风的发病率越来越高。痛风主要是体内尿酸水平过高引起，而尿酸主要是通过摄入饮食而生成的。如果我们没有很好的控制身体尿酸值，一直过高就容易引起痛风发作，会让患者非常的痛苦，关节异常疼痛，而且还会导致关节变形。因此，在日常生活中一定要注意饮食的健康，才能防止痛风的发生，那么，哪些食物少吃可避免体内尿酸水平升高呢？
1.嘌呤较高食物
嘌呤也是引发痛风发生最根本的原因，所以建议尽量少吃海鲜比如牡蛎、黄花鱼、沙丁鱼、贝壳类等海鲜，还有要注意肉汤类，比如火锅底料、羊肉汤、牛肉汤、鸡汤等这类食物的食用。
2.咸盐和含盐量较高食物
在摄入过多的咸盐会引起血压的升高，从而导致肾脏病变，促使尿酸沉淀，对防治痛风极为不利。所以，痛风以及高尿酸患者要以清淡饮食为主。
3.辛辣食物
辛辣刺激性的食物，对于痛风患者的神经有刺激作用，会加剧疼痛，所以需要尽量的少吃辣椒、麻辣火锅等辛辣食物，花椒、胡椒、芥末、咖喱等辛辣的调味料也需要注意。
4.脂类食物
在吃过多的高脂肪食物，也会造成尿酸无法顺利的排出，所以，需要注意少吃动物油以及红肉类食物比如牛羊肉、猪肉等。
5.高果糖
在短时间摄入大量的高果糖食物，会在身体分解过程中产生尿酸，从而引发痛风。所以，像果汁、甜味饮料等含糖饮料尽量减少，可乐、汽水等碳酸饮料都要注意减少。
6.酒
尿酸高和痛风患者都需要减少饮酒量，特别是减少喝啤酒。因为啤酒在人体内消化分解后，会产生大量的乳酸，从而会升高体内的尿酸浓度，导致痛风的急性发作。
7.酸性水果
酸性水果会导致人体体内的尿酸浓度升高，从而引发痛风，所以像李子、柚子、荔枝等酸性水果都需要尽量减少食用。
最后要强调的是，由于痛风有自限性，数小时或数天、数周内可以自行缓解并且发作的间歇期长，有时候一年或者好几年才发生一次，不要以为不严重就忽略它。还有在日常生活中建议多常吃低嘌呤食物，有助于控制和降低尿酸。例如山药、红薯、白菜、苹果、苏打水、葡萄、百合等。尤其是百合，含有天然的秋水仙碱，对降低尿酸有很好的作用。