木瓜干，是指木瓜经过晾晒脱水成木瓜果干。木瓜干含丰富木瓜酶，营养丰富，木瓜干可泡水喝。能防治高血压、便秘和帮助消化、治胃病，和抗衰老等作用，还有美容护肤养颜的效果。
一、木瓜干具体功效：
1、木瓜干中维C的含量高。适当进食有利于身体补充必要的维生素。
2、均衡身体里的荷尔蒙生理代谢平衡，润泽养颜。
3、木瓜干中的番木瓜碱有抗肿瘤的疗效，能阻止致癌物亚硝胺的合成，对于淋巴性白血病细胞也具有强烈抗癌活性。
4、木瓜干中含有的酵素会帮助人体分解肉食，减低胃肠的工作量，助消化，预防消化系统癌变。
二、什么人群不适合吃木瓜干：
1、孕妇。因为木瓜干中的番木瓜碱会引起孕妇的子宫收缩，在进食后腹部可能会出现疼痛现象。
2、对木瓜过敏人群。进食木瓜干会造成病情加重。
3、湿热者、脾胃积滞者、胃酸过多者皆不宜服用。