人生具有滋补功效，但对于体质虚弱的人则容易引发疾病，如消化不良，舌苔发黄症状，患者不宜食用人参。红石人生不应和浓茶一同饮用，在人参泡水时还应当注意季节，不建议在夏季干燥时用人参泡水喝，而应当在冬季直接服用人生达到更好的效果。
一、食用人参的好处
1、能够改善大脑的兴奋和抑制过程，提高人体脑力和体力劳动的能力，有助于提高工作效率，抵抗疲劳，增强身体抵抗力。
2、抵抗心律失常，抗老防衰。
3、有助于改善记忆力，提高脑力智力和应变能力，有助于缓解精神压力，提高注意力。
4、促进人体肝糖代谢，有助于分泌胰岛素调节血糖。
5、增强性机能，提高性欲，促进精子生长和运动。
6、促进肝脏细胞合成蛋白质以及再生，有助于调节肠胃。
二、食用人参的禁忌
1、人生不能和葡萄一同摄入，葡萄当中富含鞣酸，该物质会和人参当中蛋白质进行结合发生沉淀，对人体吸收产生不利影响。
2、出现发热症状时不宜服用。摄入人参后血液循环速度将增快，容易导致心跳加剧，使伤风发烧症状更为严重，不利于病情缓解。
3、怀孕后期应当禁止摄入人参，否则可能导致产后出血。