减肥是可以吃豆腐皮的，豆腐皮是用豆类做的一种食物，且营养价值是比较高的。含有丰富的氨基酸、钙、蛋白质等成分，经常吃是有利于身体健康的。在吃豆皮的时候，一定要食量，要掌握好食用的量和进食的比例。以免食用过度对肠胃造成负担。
一、哪些食物有助于减肥
1、玉米里面含有比较多的纤维素，而且玉米的脂肪量也是比较低的。玉米对肠胃的蠕动是有很好的刺激效果，坚持食用一段时间之后可以缓解便秘的现象。
2、苹果是一种比较常见的水果，但是营养价值比较高。苹果富含丰富的维生素C和膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，苹果中的苹果酸对女性身体脂肪的燃烧也有一定的效果。
3、海带里面有比较丰富的海带素，这种元素可以很好的降低身体的脂肪，海带中也含有比较丰富的矿物质和微量元素，可以很好的清除身体内的脂肪。
4、芹菜几乎没有任何脂肪，热量很低。并且具有降血压的作用，适合减肥的人食用。
二、减肥的注意事项
1、要提高自身的运动量，提高肌肉的含量，提高身体的基础代谢。
2、需要保持一个健康合理的饮食，明确自身需要摄入多少热量，选择低热量低脂肪的食物食用。
3、在减肥期间不要对体重过于敏感，很有可能影响减肥的决心。