通常来说，知了的排泄物对人没有什么危害，知了会撒尿喷人的原因主要是因为其专门靠吸食树的汁液生活，知了的嘴像一根硬管，插入树干后就开始不停地吮吸汁液，把大量营养和水分吸到体内，用来延长寿命，当知了吸进大量树的汁液后，身体变得特别笨重。它们怕被人捉住而想飞走时，就不得不排泄出好多液体，身体变轻了才能飞走。所以，知了会撒尿喷人。
知了的功效与作用
1、入肺解表。蚱蝉老熟若虫变化为成虫时，羽化蜕除的外壳称蝉蜕，又称“蝉退”或“蝉皮”，其主要成分含甲壳素及蛋白质，味甘、咸、寒，入肺、肝经，是重要的辛凉解表中药。
2、解热定惊。知了性寒、味香，具有散风宣肺、解热定惊等功能。知了营养丰富，味道好，成为时髦的美味佳肴，可以在幼虫变成蝉之前煎炸食用，也可先用食用盐腌制后煎炸食用。
3、补充营养。蝉体含营养物质丰富，干基蛋白含量在70%以上，脂肪约7%，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。
吃知了的注意事项
1、肾病的患者不宜食用。知了属于高蛋白食物，在消化吸收的时候是需要较强肾功能支持。
2、肝病的患者不宜食用。其存在小毒，这样的物质需要肝细胞发挥解毒功效，对于肝功能欠佳的人群来说，吃知了容易导致肝脏疾病产生。