梨，果实常用来食用。味美汁多，且甜中带酸。含有多种维生素和纤维素，种类繁多，不同种类梨的味道和质感都完全不一样。梨既可生食，也可蒸煮后食用。梨可通便，助消化，还对心血管也有好处。梨还有另外一种做法，就是把梨去核，加入冰糖，经过蒸煮过后食用还可以止咳。梨除了作食物外，还具有作观的作用。
一、梨的功效及作用有哪些:
1、梨中水分含量十分高，且有均衡的维生素，能够美白肌肤，梨汁能润肺，驱赶走秋冬的干燥。含有的钾元索还能补充体力。有丰富的纤维素，促进排便，让人面色红润。
2、梨中有天然果糖，能快速被人体所吸收，并且提供能量。
3、梨还可以作为天然的漱口水。因为它含有的石细胞可以有效清除牙缝里的牙菌斑。
4、梨子还能、降火、生津、滋肾、补阴。
二、梨适合什么时候吃:
1、饭后半个小时吃。对胃肠道的好处多多。
2、一天当中，也可以选择早上吃。因为在早上，胃肠经过一夜充足休息之后，身体功能还处在激活状态。这时吃梨，能够很好补充糖分，满足身体正常运作。
3、适合在吃完高温油炸食品后进食。因为梨能体内聚集的强致癌物质多环芳香烃的含量显著降低。