危重病人的观察要从心脏、肾脏、肝功能，还有肾功能或是呼吸功能多方面进行严密的监测和观察。在护理方面，医院有专业的护理团队，可进行快速康复，在术后危重病人的护理以及监护方面，起到非常大的促进作用。同时，要尊重病人的权利，保护病人的自尊，及时的鼓励、安慰、疏导病人，解释说明各种抢救措施的目的，提供心理的护理，缓解病人的心理压力。
一、危重病人病情观察的方法：
1、危重病人也就是指生命体征不平稳的病人，随时可能发生病情变化、随时可能出现死亡的病人。那么观察危重病人的方法，主要是依靠生命体征的监测，也就是对血压、心率、呼吸、神志、体温等指标的监测，是否在正常范围，而且应根据病情的严重程度来制定每日监测生命征的次数和频率。
2、其次就是对病人饮食、精神状况、大小便情况进行观察。病情恶化时患者进食情况和大小便可能都会出现异常。最后就是对患者基础疾病等相关指标的检测，如糖尿病患者进行血糖的监测。
二、危重病人的护理：
1、要注意患者眼口鼻皮肤的护理。
2、要注意补充营养及水分。
3、要维持患者排泄的功能。
4、要保持患者各种导管的通畅。
5、还要维持肢体的功能。