通过胃镜能顺次地、清晰地观察食管、胃、十二指肠球部甚至降部的黏膜状态，而且可以进行活体的病理学和细胞学检查的过程称胃镜检查。
胃镜检查前的注意事项
1、胃镜检查前要排除患者没有传染病，因此要进行血液学检查，主要排除如乙肝、丙肝、梅毒等。
2、排除心血管疾病，做心电图。
3、检查的患者应保持良好的心态，操作前8小时禁食。
4、为减少检查时对胃黏膜的刺激，患者在检查前需要口服一些药物，并在鼻咽部黏膜喷洒麻醉剂，减少检查时黏膜刺激反应，还要口服消泡剂二甲硅油，因为消化道气泡会干扰检查结果。
5、检查后病人4~6小时后才可进食，先食用流质饮食，在患者没有不良反应的前提下，才可以正常饮食。
6、在胃镜检查后患者如果有必要应进行病理学检查。根据检查结果进行对症用药。
胃镜的作用
1、通过检查，能够全面了解食管、胃和十二指肠的情况。
2、可以通过胃镜检查，进行活体的病理学检查、细胞学检查。胃镜检查能够获得标本，分辨患者的肿瘤类型、是否是存在肿瘤，为诊断疾病非常好的方法。
3、进行手术治疗，如有胃息肉的患者，可以进行胃息肉的切除。