喝醋可以软化血管，可以起到适当的降压作用。有高血压的患者，平时一定要注意保持低盐、低脂的饮食，平时可以多吃一些青菜或者海带，并适当的加强运动。多检测一下自身血压的变化。先考虑从饮食方面进行调节，饮食调节效果不佳的话，再在医生的指导下用药物治疗。
一、高血压的注意事项
1、高血压患者要根据自己的病情，然后按照医生的指导选择服药。但是不能一看到血压降下来了就停止服药，这样会让血压回升。
2、如果像保持血压的稳定，除了坚持用药，还得保持良好的心态。患者不能经常紧张或者焦虑，需要控制好自己的饮食。不能吃太咸或者太油腻的食物，每天多吃一些新鲜的蔬果。
3、患者还需要戒烟戒酒，吸烟会导致血液凝块的风险增加，长期饮酒会导致血脂水平增高。
二、吃什么可以降血压
1、苹果富含丰富的维生素，以及多种果胶和无机盐。还含有丰富的钾元素，可以跟身体内多余的钠元素结合起来，降低钠元素的浓度，所以有降压的效果。
2、香蕉对控制血压会比较好的功效，香蕉可以帮助降低血压里面的钾离子，达到控制血压的作用。
3、猕猴桃对控制血压有较好的效果，可以达到清热利水、活血化瘀以及降低胆固醇的功效。