无论是2003年的非典，还是2019年的新型冠状病毒肺炎，这两场疫情的爆发原因都是因为人类滥食、滥杀野生动物而造成的悲剧，可以说了给了我们当头一棒，沉重一击。为此，国家相关部门也发布新的《通知》和《条例》，严厉打击野生动物市场交易，禁止滥杀滥食野生动物。
但是3月5日，农业农村部明确牛蛙、中华鳖、乌龟灯列入《国家重点保护经济水产动植物资源名录》，也就是说，牛蛙、中华鳖、乌龟可以养殖食用。网络上有部分网友为此表示出了自己的疑问，既然牛蛙可以养殖食用，为什么不能食用野生牛蛙和野生动物呢？
为何野生动物要禁止食用？
1、减少突发性疾病的发生
相比于驯化动物，野生动物身上存在着大量的病毒，并且这些病毒对人类来说比较陌生的，如果大量的食用野生动物，病毒可能就会出现异种传播。但是人类对于其中有些病毒是没有抵抗力的，所以就容易爆发突发性的疾病，例如2003年的非典和2019年的新冠肺炎。
2、保持生态平衡
我们知道生态是个圈，各个物种之间相互依赖，相互制衡，才能维护生态的平衡。如果人类大量滥杀野生动物，可能就会使某种动物灭绝，这样一来生态圈就遭到了破坏，最后还是人类自食恶果。
3、野生动物并不比驯化动物的营养价值高
随着时代的发展，环境越来越糟糕，很多人会认为野生动物比驯化动物更加干净、更加健康、更加有营养，这种想法是完全错误的。其实，野生动物并不比驯化动物的营养价值高。
为什么家养的牛蛙能吃？
虽然牛蛙的驯化程度不如家养的鸡鸭鱼肉，但是相比于其他的野生动物来说，它是大家所熟悉的一种水养殖动物。另外，在养殖牛蛙的过程中，其实也是对牛蛙的一种驯化，所以家养的牛蛙是能吃的。
综上所述，无论从人类自身的人命安全还是生态平衡上来说，野生动物都应该被禁止。