鼠咬伤是指老鼠将人咬伤后引发的疾病，被咬伤后早期伤口较小，表现为局部伤口渗血、肿痛。老鼠是多种病菌贮存的宿主或媒介，现已知道老鼠对人类传播的疾病有鼠疫、流行性出血热、斑疹伤寒等。被老鼠咬伤后容易导致继发性感染，可累及多个器官，导致器官功能衰竭，甚至出现休克、心功能衰竭、肾衰竭等。由于老鼠能传播多种疾病，因此被老鼠咬伤后要及时处理。对鼠咬伤的治疗措施有以下几个方面：
1. 被老鼠咬伤后首先要对伤口进行消毒。立即用消毒针刺伤口周围皮肤，尽力挤压出血。然后用流动清水和肥皂水清洗伤口，把伤口上的唾液和血液都冲洗干净后，再用酒精或过氧化氢溶液消毒。若伤口较大，经过紧急处理后要及时到医院，由医生进一步处理包扎。
2. 在处理好伤口后，应该尽快到医院注射流行性出血热疫苗、狂犬疫苗。传染病都有潜伏期，尽早注射疫苗可以发挥预防、控制甚至消灭传染病的作用。被老鼠咬伤后一般要在24小时内完成注射，因为鼠疫是一个致死率比较高的疾病，一旦发病很难控制。同时为了避免被咬伤处发炎感染导致伤口红肿疼痛，可以口服阿莫西林胶囊等药物进行消炎。
3. 被咬伤后饮食上应注意以清淡为主，均衡营养。多摄入富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，这些食物除了满足自身所需营养外，还能提高自身免疫力，有助于伤口恢复。注射疫苗后不要饮酒、喝浓茶、咖啡，也不要吃辛辣刺激性食物，这些食物不利于抗体形成，也会刺激伤口使之发炎不易愈合。