糖尿病是比较常见的疾病,糖尿病除了药物的治疗外,很多糖尿病朋友在饮食上也非常注意，那么饮食方面该如何选择呢？我们一起来学习一下~
吃南瓜和苦反可以降糖吗？
很多人都说南瓜降血糖，苦瓜降血糖，有很多这样的偏方，但实际上一无是处。因为正规来说，如果选择一种食材来降血糖，必须要看它的升血糖指数。
每种食物都有它的血糖升高指数。血糖升高指数的意思是，吃了这个食物以后，两个小时血糖会升得怎么样。这种升血糖指数对于糖尿病患者选择食物才是最重要的。
很多人说南瓜是降血糖的必备蔬菜。但南瓜的升糖指数有75，比米饭更高。吃南瓜两个小时后，血糖可能会升得比吃米饭更高，比吃粥更快。
所以吃南瓜或吃苦瓜，并不一定能快速的降血糖，反而它可能还会升血糖。所以糖尿病病人要吃什么，一定要看血糖升高指数，来选择你们的食材。
糖尿病人吃什么比较好？
糖尿病食疗是根据血糖升高指数进行挑选，一般来说指数越低，越安全，高于50以上的都不十分推荐。大部分的食材，尤其叶菜，例如菜心、西兰花、甘蓝；葫芦科的蔬菜，例如丝瓜、节瓜、冬瓜、黄瓜等，血糖升高指数都不高，可以放心食用。
一些“有利于糖尿病患者的蔬菜”，例如南瓜、红薯等，其实血糖生成指数都不低，都不十分推荐长期大量食用。
在这里提醒大家：除了饮食外，一定要到正规医疗机构就诊确诊或者排除相关疾病，在专业医生的指导下定时按量服用降糖药，注意与饮食和运动相结合，才能够控制住血糖。