喉咙检查包括咽部检查和喉部检查。咽部检查一般用压舌板压住舌头，检查可见扁桃体、软腭、悬雍垂以及舌头。喉部检查需要借助间接喉镜，检查一般用纱布裹住舌头将舌头轻轻拉出，间接喉镜放置于软腭等处用额镜反射的光可以清楚地检查到喉部的会厌、舌根、声带梨状窝等。如果咽反射比较敏感，可以喷1%地卡因后进行检查。还有的患者舌系带较短拉舌头不能完成，则需用纤维喉镜或者电子喉镜下检查咽喉部。
检查喉部为什么不能吃饭
1、用压舌板检查患者的口咽部。如果患者吃饭，这种操作会导致患者恶心，影响临床操作。
2、用间接喉镜检查患者的下咽部的情况，这种情况如果患者吃饭了，可能恶心感会更加明显。
3、部分患者如果这两个检查不能看清楚咽喉部疾病，临床上一般建议做电子喉镜检查。电子喉镜检查一般最好要求患者空腹两个小时以上。如果患者吃东西了，在做喉镜过程之中，患者可出现明显的恶心、呕吐，导致食物反流进入气管出现危险。
4、如果患者需要取病理，这样更不能吃饭，因为取病理过程中可能会有少量的出血，出血刺激加重患者的咽反射。
5、当然，部分患者如果有糖尿病，身体比较虚弱的患者，临床上也可以在做喉镜之前两个小时适量吃一点东西，减少患者做喉镜过程中出现虚脱等表现。