柑橘是芸香科柑橘属乔木的果实，别名黄橘、红橘、柑桔等等。柑橘适宜生长在温暖湿润的环境中，广泛分布于热带和亚热带地区，在我国广西、广东、浙江、福建、台湾、四川等地均有种植。每年的4~5月是柑橘开花的季节，10~12月是采收柑橘的高峰时期。经过多年的培育和种植，现在已经发展出数十种柑橘品种，常见的包括沙田柚、砂糖橘、金桔、佛手柑等等。
柑橘有什么好处和作用
1、柑橘可分为果肉和果皮两部分，果肉酸甜可口，具有较高的食用价值。而柑橘的果皮用途较为广泛，晒干后则可用于泡茶、酿酒或煮粥，具有开胃通气、清肺化痰的功效。
2、柑橘含有较多的营养成分，包括维生素C、维生素A、碳水化合物、果糖以及钙、磷、铁等微量元素。经常食用柑橘有助于补充人体需要的营养物质，在一定程度上增强抵抗力。
3、经常食用柑橘还有助于预防夜盲症和坏血症，在一定程度上降低便秘的风险。需要注意的是，柑橘不宜食用太多，以免诱发龋齿的形成。
咳嗽可以吃柑橘吗
柑橘属于热性食物，食用过多容易生痰加重病情，因此风寒咳嗽和痰饮咳嗽患者不宜食用柑橘。需要注意的是，柑橘不宜与牛奶同食，否则容易引发腹痛、腹泻、腹胀等不良反应。