呕吐是急性肠胃炎的典型症状，除了呕吐，患者还会伴随有腹痛、腹泻、脱水等症状。脱水一般是在腹泻或者呕吐情况比较严重的时候，患者要积极补充水分，使用止吐药物，在症状发作的时候，要注意控制饮食，避免加重肠胃的负担。
急性肠胃炎呕吐怎么办
1、出现呕吐症状，轻者控制饮食，或暂时禁食，可以适量饮用温开水，补充水分，可以缓解呕吐症状。如果呕吐严重，可以适当使用止吐药物，能够有效减轻呕吐症状。
2、急性肠胃炎时控制饮食，尽量清淡饮食，可以适当进食小米粥，软面条，多喝汤汤水水的食物，补充水分，防止发生脱水。
3、避免进食油腻食物，以免加重肠胃负担。也不要吃蔬菜水果，这样会加重腹泻，或者会因为寒凉，引起肠胃不适。
急性肠胃炎的症状
1、急性肠胃炎的临床表现主要是腹痛、腹泻、恶心、呕吐，甚至发热为主要表现。严重会出现脱水、水电解质紊乱的情况，其中呕吐物往往是未消化的食物。
2、皮肤弹性差、眼球下陷、口渴、尿少等，严重的可以血压下降、四肢发凉、呕血或者是便血，少数病人呕吐物中带有血丝或者呈咖啡色样改变。
3、胆汁或者是胃液丢失过多，腹痛以脐周为主，呈阵发性绞痛或者是胀痛、腹泻，大便为稀便或者是水样便，腹泻、呕吐次数比较多，会出现脱水、皮肤干燥、眼球干燥、尿量减少等临床表现。