如果出现了胆结石，患者一般会产生一些不适的症状，比如腹部胀痛、黄疸等。这时胆结石对身体产生了一些损伤，是无法通过什么食物或者是药物就能使胆结石变小的，药物只是能缓解一些不适症状。要想更好地消除胆结石，最好是进行手术，目前的手术有传统手术和微创手术。传统手术是将胆囊直接切除掉，而微创手术不用切除胆囊，只是把结石取出来。传统手术可以有效防止胆结石复发，而微创手术可能会导致复发的情况，所以可能需要多次手术。患者可以根据自己的情况来选择什么样的手术。
胆结石患者在饮食上注意什么
1、不要吃太辛辣的食物，像辣椒油、胡椒面、五香粉这些调味品也别吃。尽量少吃产气的食物，比如碳酸饮料、马铃薯，还有一些酸性果汁等。这些食物都可能导致患者的胃酸分泌过多，这样的话胆囊会发生剧烈的收缩，之后可能导致胆绞痛的症状。
2、对于一些含糖量特别高的食物，一定要限制摄入，比如甜的饮料、蛋糕、甜点等，要适量限制摄入，才有利于减少脂肪合成。
3、不要吃脂肪含量很高的食物，比如肥肉、油炸食品、猪油等。要是食用这些食物会导致胆囊收缩，出现疼痛感。