贫血就是指人体外周血液缺乏足够量的红细胞，无法对组织器官充分供氧，因此容易导致头晕、疲劳、乏力、耳鸣等症状。在海平面地区，成年男性的血红蛋白应该小于120g/L，而女性体内的血红蛋白应该小于110g/L。如果人体内的血红蛋白明显低于上述标准，则属于贫血。世界卫生组织的调查数据表明，全球贫血患病率为24%左右，其中学龄前儿童和孕妇的贫血患病率均超过40%。
严重贫血应该吃什么
1、在临床上，按照血红蛋白的浓度可以将贫血分为轻度、中度、重度以及极重度等类型。其中轻度贫血的血红蛋白浓度大于90g/L，小于正常值。而中度贫血者的血红蛋白浓度在60到89g/L左右，重度贫血者的血红蛋白浓度在30到50g/L左右。在临床上，严重贫血者可能会危及生命健康，因此需要及时到医院进行就诊，明确贫血的致病因素和类型。
2、严重贫血患者可以在医生的指导下口服合适的药物进行治疗。如果患者属于缺铁性贫血，平时可以多食用含铁丰富的食物，比如瘦肉、动物肝脏、菠菜、红枣、鸡蛋以及芝麻等等。如果患者属于巨幼细胞性贫血，则可以多食用富含叶酸的蔬菜改善现状。需要注意的是，严重贫血者不宜进行较重的体力劳动或激烈的体育运动，否则可能会引发晕厥或缺氧等不适反应。