做完手术之后患者说胡话不睡觉可能是麻醉的反应还没有消除，做手术的时候需要用麻醉药的，手术麻醉有局部麻醉，还有像腰麻以及全麻。如果药物没有代谢完全患者就会表现出说胡话、不睡觉的状态。可以等待麻醉药物代谢之后再观察病人，如果是全麻，全麻后6到8个小时相应的症状可能会消失。但是每个人身体情况不一样，需要边治疗边观察，如果是局部麻醉，患者的症状是比较小的，如果局部麻药过量患者也有可能出现这种说胡话或者是意识不太清楚的情况。没有出现大的问题可以给患者适当补液吸氧，观察一下看看症状。
做完手术后的注意事项有哪些
1、做完手术以后，患者要注意好手术后的护理工作，避免出现感染的现象，手术后要多注意休息，看一下病情的变化情况，休息一周左右的时间，如果没有太大的问题，可以简单的运动一下，长时间的不运动对身体也是不利的。
2、手术后患者的饮食上要多注意调整，饮食上不吃辛辣刺激性的食物，辛辣刺激性的食物只会导致病情加重，多吃一些营养的食物，帮助身体恢复。
3、同时也要注意养成良好的生活习惯，不要长时间的熬夜，抽烟、喝酒等，这些不好的生活习惯很容易导致病情不容易好转。