血液是指流动在血管和心脏中的一种粘稠液体，在外形上呈红色不透明状，往往由血浆和血细胞组成。通常情况下，血液中含有水、蛋白质以及少量的低分子物质，可以起到调节人体的温度、防御和运输等重要的生理作用。而血液在血管内流动时作用于单位面积血管壁的侧压力就被称为血压，可以推动血液在血管内流动。
影响血压的两个主要因素
1、总的血容量。血容量就是指血细胞容量与血浆容量的总和，在临床诊断疾病时具有重要的意义。正常人的血液总量约占体重的7%或8%左右，因此体重重的人血容量比体重低的人血容量高，血液对血管侧压力也相对较大，因此血压也相对偏高。
2、心脏的收缩力。通常情况下，人的血压可以分为收缩压和舒张压，代表血液在一次收缩过程中对血管的两种侧壁压力。如果心脏的收缩能力变差，那么收缩压就会相应下降，如果心脏的收缩能力增强，收缩压则会相应提升。
如何预防高血压
高血压是一种可以控制但无法完全治愈的疾病，患者只能通过服药的方式维持血压的稳定，从而延缓病情的发展。为了预防高血压，在饮食中要注意控制脂肪的摄入，避免过度肥胖。与此同时，还需要减少钠盐的摄入量并增加食用含钾丰富的食物。