胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞分泌的一种蛋白质激素，通常在受到外源性或内源性物质刺激下分泌，是机体内可以降低血糖的唯一激素。除此之外，胰岛素还可以促进脂肪、蛋白质以及糖原的合成，从而维持正常的人类活动。在外形上，胰岛素呈现类白色或白色的结晶粉末状，其中外源性胰岛素在临床上常被用于治疗糖尿病。
胰岛素注射后多久可以吃饭
正常情况下，人体内的胰岛β细胞可以分泌一定量的胰岛素，从而维持正常的人类活动。其中空腹状态时血浆胰岛素的浓度约为5到15μU/mL，进食后胰岛素的水平可能会增加5到10倍左右。然而在多方因素的影响下，部分群体可能会出现胰岛素分泌不足的情况，需要及时进行人为干预。
在临床上，胰岛素可以分为多种类型，包括超短效、短效、中效、长效以及超长效等等。不同类型的胰岛素起效时间各不相同，而高峰浓度以及持续时间也存在着相应的个体差异，其中超短效胰岛素在注射后15分钟发挥作用，高峰浓度在一到两小时左右。而超长效胰岛素在注射后3到6个小时起效，维持时间长达6到24个小时。注射胰岛素后进食的时间通常取决于胰岛素的类型，建议患者咨询专业的医生。