桂圆是较为常见的一种热带和亚热带水果，原产于我国南部地区，适宜生长在光照充足和温暖湿润的环境中，多在我广西、广东、海南、福建、贵州、四川以及云南等地栽培。在平时，桂圆既可以直接食用，也可以干燥制成桂圆干长期保存。除此之外，桂圆的假种皮含有丰富的磷脂和维生素，可以起到益脾健脑的药用功效，具有一定的药用价值。而桂圆的果树木材坚实，可耐水，是是造船、造家具的优良原料。
糖尿病人能吃桂圆干吗
1、大多情况下，桂圆干保留了新鲜桂圆的大部分营养物质，包括碳水化合物、膳食纤维、多种维生素等等。中医认为桂圆性温，味甘，具有养血安神和补益心脾的功效，可以在一定程度上缓解健忘失眠、心悸不宁以及气血不足等病症。
2、桂圆的含糖量相对偏高，升糖指数也相对偏高，一般不建议糖尿病患者食用。如果患者进食桂圆干可能会在短期内引起血糖上升，不利于控制病情，长期发展可能会增加患严重并发症的风险。
3、如果糖尿病患者因为某些原因必须要食用桂圆干，患者可以在血糖控制良好的情况下适量食用，建议在两餐之间食用。在日常生活中，糖尿病患者不宜食用葡萄、山竹以及菠萝蜜等升糖指数偏高的食物。