宝宝在每个年龄段所需要的营养含量都是不一样的，因此吃的食物要求也是不一样的。如果宝宝没有做到科学喂养，就会导致身体发育不良，发育缓慢等问题。15个月宝宝正处于一个宝宝生长的重要阶段，饮食方面要注重营养的均衡，并且可以根据不同宝宝的体质去进行不同营养物质的补给。
15个月宝宝需要摄入的营养质物
1、适量的动植物蛋白营。
2、适量的维生素C。
3、适量的植物纤维。
15个月宝宝食谱有哪些
1、将胡萝卜、油菜、西红柿、柿子椒等这些蔬菜碾碎成软烂的菜泥，炒熟调好味道给宝宝夹杂在饭里面食用。宝宝每天的主要营养来源之一就是绿色蔬菜，特别是橙绿色的蔬菜。
2、可以将一些水果切成丁或者榨汁后给宝宝当做小零食或者果汁，不仅可以补充维生素C，还可以改善一些宝宝存在的便秘情况。1~2岁的宝宝至少保证每天使用150~250克的水果和蔬菜。
3、动植物蛋白广泛的存在于蛋类、鱼类、豆类和肉类中。可以用鸡蛋、鱼肉、豆类这些食物来炖汤给宝宝喝，或者做成鸡蛋羹、鱼丸、豆腐、肉末等容易消化的食物来给宝宝吃。动植物蛋白广泛的存在于蛋类、鱼类、豆类和肉类中，宝宝每天都需要摄入一定的蛋白质促进身体发育。
4、在睡觉之前可以冲250~500ml的牛奶给宝宝当宵夜，牛奶不仅具有安眠的效果，并且其中含有丰富的营养以及矿物质，其中钙质对于宝宝骨骼的生长都是非常有利的。