红薯是可以制成红薯泥做为辅食喂食给宝宝的。红薯泥的营养丰富，可以补充宝宝身体所需的多种营养元素，如胡萝卜素、维生素、纤维素、淀粉和多种微量元素，同时还能促进宝宝的肠道蠕动，但尽量不要一次给宝宝吃太多红薯泥，以免宝宝出现肠胃消化不良的情况。
红薯泥宝宝可以吃吗：
其实在宝宝刚开始添加辅食时，就可以给宝宝喂食红薯泥了。家长可以把红薯捣碎成泥，或者把红薯煮成粥喂食给宝宝，尤其宝宝的大便比较干燥的时候，吃红薯泥是再好不过的了。但是，家长应注意宝宝一次吃红薯泥的量不应过多，因为红薯泥不容易消化，容易引发胃胀气、胃烧心等症状，特别是在宝宝有腹泻症状时，更不能喂食红薯泥。
宝宝吃红薯泥有哪些好处：
1、红薯泥含有大量的膳食纤维，虽然不能在肠道内被消化吸收，但可以刺激肠道，增强其蠕动性，有通便解毒的功效。当宝宝拉出的大便比较干时，吃红薯泥能很好的润泽肠道，改善宝宝便秘的情况。
2、红薯泥中富含维生素C，宝宝吃了有增强身体抵抗力的效果，同时，维生素C还能维持机体牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，同时能帮助促进钙和铁的吸收。