胆囊有浓缩和储存胆汁之作用，在进食后，胆囊收缩，帮助脂肪的消耗和吸收。但现在生活水平提高，人们每天摄入的脂肪、胆固醇增加，增大了胆囊的负担，容易引起胆囊炎、胆囊息肉、胆囊结石等疾病，所以人们在日常生活中应做保护好胆囊。
保护胆囊的方法
1、规律吃早餐，进食后胆汁进入十二指肠，促使肠胃分解油脂性物质并转化成人体所需营养。若不吃早餐，会导致胆固醇堆积在胆囊中，形成胆结石。
2、控制胆固醇的摄入量，胆固醇堆积过多会加重肝脏负担，多余的胆固醇还会积聚在胆囊上，诱发结石。
3、以清淡、易消化的饮食为主，多吃蔬菜、水果等富含维生素的食物，、鱼类、瘦肉、鱼、豆制品、蔬菜、水果及米面也是较好的选择，少吃肥肉、奶油、动物内脏、油炸食品等多脂肪食物。辛辣、刺激的食物也应少吃，远离烟酒。
4、改善不良的生活习惯，不熬夜，按时休息。加强运动锻炼，可以增强体质，消耗脂肪，避免肥胖，降低胆结石的发病率。
5、定期体检，多注意身体变化，若出现胃胀、右上腹痛、消化不良、恶心、身体忽冷忽热等异常症状，应及时进行相关检查，以免耽误治疗。