脊柱是人体的重要组成部分，自上而下形成一条纵行的脊管，可以支撑躯体的重量，从而保护内脏和脊髓。通常情况下，成年人的脊柱往往由26块椎骨构成，可以完成多种灵活的运动，维持正常的人类活动。然而在环境、遗传、代谢以及免疫等多方因素的影响下，脊柱可能会发生相应的病理性改变，其中强直性脊柱炎就是发于脊柱的一种疾病。
强直性脊柱炎的饮食禁忌
强直性脊柱炎是风湿免疫科中的一种疾病，发病原因和发病机制尚未明确，多以关节强直为病变特点。在临床上，强直性脊柱炎发病较为缓慢，可能会累及骶髂关节从而引起脊柱强直和纤维化等病理性改变，引发活动受限和疼痛等一系列不适反应。一般情况下，强直性脊柱炎患者不宜食用湿性食物，比如冬瓜、蘑菇、海鲜、西瓜等等。除此之外，患者还不宜食用性质寒凉的食物，以免加重病情。
强直性脊柱炎的日常保健
1、患者在日常生活中应该尽量避免强力负重，否则可能会加重病情。
2、患者要经常活动身体，避免长时间保持同一个姿势。
3、在睡觉时应该保持平躺和背部直立的姿势，尽量避免睡软床。