痛风是一种常见的代谢性慢性病，常见于中老年人，该病的主要特征为高尿酸，多数是由于平时的饮食习惯不良引发的。一般情况下，对于正常人来说，在日常生活中往往会吃东西都是想吃什么就吃什么。但是，对于痛风患者来说，却不能如此肆无忌惮，必须对饮食有很高的要求，因为饮食对痛风的影响占据很大的作用。痛风患者有很多食物都不能吃，而且很多都是日常常见的食物。
在临床上，痛风患者常有关节疼痛、疲劳的问题出现，患者半夜常常因为关节的疼痛而惊醒，疼痛感不断加强，还会损伤肾脏功能。而引起痛风的原因是体内的尿酸过高排不出去导致在体内的积压，形成晶体积累在关节中而出现疼痛。一般来说，尿酸的产生来自于日常的饮食，所以痛风患者必须要在生活饮食上做好控制。
在控制饮食方面，高尿酸和痛风的患者可以从以下几个方面去着手：
1、减少摄入含蛋白质太多的食物，比如肉、鱼、鸡蛋、奶、大豆制品食物等。人体中的尿素氮的来源是蛋白质代谢，摄入过多太多营养的食物后会导致尿酸的偏高。
2、保持良好的生活饮食习惯，在平日的饮食里保持低盐低脂的方式，尽量多吃一些绿色蔬菜，补充体内的维生素。但是，对菠菜、小萝卜等菠菜类植物需要避忌，菠菜类植物都富含草酸会导致体内尿酸的急增。
3、不能多喝酒，喝酒会产生更多的嘌呤从而导致体内尿酸的增高。在日常应该多喝水，喝水量足够可以保证体内尿酸的排出，排出后就不会沉积在体内从而减轻尿酸的含量。
4、忌做剧烈运动，因为剧烈运动后产生大量的乳酸，不仅会造成尿酸的排泄量减少，还会造成全是酸痛。病情，患者还要有一个规律的作息时间，不熬夜。
总之，控制好了饮食，就控制了人体尿酸的含量。这样对于高尿酸，甚至是痛风都起到一定的预防作用。另外，对于痛风患者的治疗，也是需要长期的饮食控制。绝大多数患者都需要接受长期的治疗，不能因为症状好转就可以不再忌口。这样只会反复的病发，甚至更为严重。因此，在日常生活中，要保持合理膳食，尤其是痛风患者。
指导专家：石颜军，主任医师，聊城市人民医院。
擅长治疗风湿、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、痛风、牛皮癣关节炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、多发性肌炎、皮肌炎、硬皮病、血管炎、白塞病、大动脉炎等风湿免疫性疾病。对免疫病、疑难病、少见病诊断治疗有独到见解。并对血液病，例如血小板减少，过敏性紫癜有独特的治疗手段。