食盐是生活中常见的调味料，其主要成分为氯化钠。通过加工制作而成的食盐含有许多微量元素，适当摄入能够促进身体健康。但是，生活中部分人口味较重，喜欢吃各种高盐食物，例如咸鱼，咸菜等。如果摄入的盐分过多，容易诱发某些疾病。世界卫生组织建议，每人每日摄入5g以下食盐即可。那么，少吃盐有什么好处？
少吃盐有什么好处？
1、预防高血压
高血压是常见的慢性疾病，这种疾病的出现跟饮食有密切联系。经常进食含盐量高的食物，容易导致高血压的出现，血液中钠盐含量高，渗透压增大时，就可能导致血压的升高。因此，少吃盐可以降低高血压的患病风险。
2、降低肿瘤的发病率
通过研究发现，某些恶性肿瘤的出现和盐分摄入量过多有关，例如常见的结肠癌，胃癌等。患者如果长期摄入大量盐分，容易对胃粘膜或者肠道黏膜造成刺激，形成了慢性损伤。久而久之，就可能导致某些恶性肿瘤的出现。因此，为了健康着想，应该合理控制食盐的摄入量。
3、预防水肿
食盐摄入量过多的情况下，人很容易出现水肿症状，常见的身体水肿、心源性水肿等都和食盐摄入过多有关，还容易出现高钠血症。因此，生活中饮食要十分注意，少吃盐分含量过高的食物，可以避免水肿的出现。
有什么方法可以让人吃得更健康？
1、想要避免摄入过多的盐分，平时烹饪过程中，一定要注意食盐的使用量。可以准备一个小勺子，然后计算出该勺子装满食盐的具体克数，利用该勺子来准确使用食盐，就不容易因为无法得知食盐的克数导致食盐食用过量。
2、想要吃得健康，减少体内钠盐的含量，可以多补充钾元素。生活中，许多食物均含有丰富的钾元素，进食之后可以有效补充钾元素，从而促进身体多余钠盐的排泄，维持渗透压平衡。建议生活中多吃香蕉，可以维持血液的健康。
3、用含盐分量少的调味料代替食盐的使用，现在市面上可以购买到不同类型的调味料，例如蚝油。蚝油同样具备了咸味，但是其盐分含量较少，用来炒菜可以让食物变得美味。同时，减少食盐的使用，让你吃得更健康。