营养不良属于是一种慢性营养缺失症状，由于体内缺少能量和蛋白质引起，营养不良对于人体健康存在很大影响，会引起食欲不振、体重下降、消瘦、贫血以及皮下水肿等表现，还可导致消化系统紊乱，肠胃功能受损，本症常见于儿童或节食减肥的人群。对于营养不良保健护理方面的内容有以下几点注意事项：
1.调整饮食结构：儿童发病原因需要了解通常是因为喂养不当引起的，其中存在消化系统先天畸形也会影响到消化和吸收情况从而导致营养不良，先天性疾病还需要及时进行明确诊断，对症治疗，不得擅自用药。在此期间注意饮食情况，选择流质食物喂养，果蔬汁、营养粥类等易被吸收的食物。及时为患者补充微量元素和维生素，合理膳食，加强饮食营养。多食用优质蛋白质食物以及热量高的食物，牛奶、鸡蛋、鱼肉类以及新鲜的水果和青菜。
2.控制并发症：患者在身体免疫力低下时更加容易出现感染等危险，需要注意日常保暖，避免着凉感冒，积极治疗原发病，避免引起呼吸道感染、支气管炎等并发症状，预防患者出现低血糖。
3.为了促进吸收和消化对于中度、重度的营养不良患者，饮食中注意蛋白质以及高热量食物的摄入需要逐渐递进，选择适合患者消化能力的食物，同时适当的补充钙剂、铁剂。
4.患者需要遵医嘱服用B族维生素来提高消化和吸收能力，同时给予蛋白同化制剂、脂肪乳等营养物质。
5.卫生情况：注意皮肤的干燥清洁，预防感染，患者的居住卧室保持通风整洁，保证患者每日足够的休息时间和良好的睡眠情况，为患者提供一个舒适安静的起居环境，注意隔离护理，避免交叉感染。
6.注意观察病情：营养不良的患者更加容易在早晨出现低血糖的症状表现，如出现呼吸急促、出汗、休克等表现时需要及时为患者静脉注射葡萄糖溶液进行抢救。患者缺乏维生素A也会引起眼干症，这时可以服用维生素A制剂进行缓解。
7.做好进食记录：需要对患者的日常饮食情况、身高、体重以及皮下脂肪的厚度进行测量与记录，鼓励患者适当进行户外运动，锻炼身体，增强体质。