白发又叫少白头，是一种常见的疾病，应对白发的饮食，我们做出以下的措施：
一、患者应该保持健康的饮食习惯，过于重口味的不吃，过于油腻的食物不吃，吃饭一定要坚持少油少盐的饮食习惯，少吃肥肉，对于喜欢吃肉的人，可以选择瘦肉吃，而且尽量的多吃鸡肉，多吃鱼肉，不要吃猪肉，牛肉等肉类，因为此类肉食不太容易被机体吸收，而且容易让身体产生过多的脂肪，我们一定要杜绝这些肉类。
二、吃肉类的话，应该尽量吃鲜活的，卖肉要吃现杀的，不要吃腐烂肉，过期肉，一定好主意保护食品的安全，尽量保持食品的卫生。
三、找一个自己的营养师，为自己制定相应的营养食谱，食谱以周为单位，每天都进食不同的食物，可以补充身体不同的营养，让身体的营养更加的均衡。
四、应该都喝一点茶水，最好是花茶类，应该可以间接的补充身体内应有的微量元素，让身体的状态更加的年轻，让身体更加的有活力。
五、不要和含有酒精和兴奋剂类的饮品，这些饮品可以间接的刺激自己的大脑，让自己的大脑处于紊乱状态，对于此类饮料，要尽量的少喝。
六、吃饭一定要注重营养搭配，绝对不可以出现挑食偏食的现象，一定要任何有营养的食物都吃一点，不要出现这种食物，我喜欢吃，就多吃点，那种不喜欢吃，就一点都不吃。
白发的发生率很高，青少年白发症的病发率接近百分之二十，想成这种症状的原因有很多重，比如说劳累过度，休息不佳，内分泌失调等各种原因造成的，有的属于机体过早衰老的征兆，而且白发的发病率还伴有一定的遗传因素，当患得这种病的时候，千万不要慌张，要积极的去医院接受治疗，一定要在医生的严格叮嘱下好好的检查，好好治疗，这样才可以快速的治疗好，面对白发的困扰的时候，为维护个人的形象，暂时可以采取染发的方式来进行治疗，但是长期的话，还是需要去医院接受相关的药物治疗和器材治疗，随着当代医学可以的不断进步，在治疗白发的问题上，我们的医学界已经取得了较大的成就，我们应该坚定自己的信心，让自己的白发问题得到彻底的解决，患个人一头乌黑的头发。