智齿冠周炎是指第三磨牙（又称智齿）牙冠周围的软组织炎症。常发生于18～25岁的青年，以下颌多见，有急性、慢性之分。临床上常以急性炎症形式出现。也是常见口腔疾病之一。主要症状为牙冠周围软组织肿胀疼痛。智齿冠周炎在临床上多无明显症状，仅有患处轻微压痛不适。当抵抗力下降时，常致急性发作。在冠周炎进一步加重时，可引起邻近组织器官或筋膜间隙的感染。患有智齿周冠炎的患者，在日常生活的饮食也要控制，吃一些易消化的，同时可以有效地补充身体所需的营养。
那么，患有智齿冠周炎的患者饮食该怎么护理？
1、患者的饮食要营养均衡，保证机体功能快速的恢复，还要保持心境平和，避免精神紧张，为了促进食欲，每餐菜都要时常变换花样品种。
2、不宜吃冷热甜酸食物，牙髓炎的发生大多是龋齿穿髓或其他部位炎症波及而致。牙髓炎发生时，牙髓内血管扩张，血液充盈，或有浆液状的渗出物和炎性水肿，这时牙髓对刺激特别敏感，每遇冷热甜酸等刺激，便引起剧烈疼痛，有时使病人难以忍受。
3、不宜吃辛辣刺激的食物，因为会导致牙龈疼痛，不利于患者恢复，还会导致其他疾病的复发。而且在牙髓炎症发展过程中，髓腔内组织和根尖周围组织充血水肿，使血流加速。若再吃进辛辣、煎炒食物，能使病变局部充血加重，渗出增多，加重局部水肿，压迫和刺激神经末梢，使疼痛加剧。
4、可以多吃清淡的食物，比如芹菜、三文鱼等，清淡的食物能降低身体的负担，还可以预防疾病，使机体能够快速的恢复健康。
5、忌吃肥肉，油腻的肥肉中含有大量的油脂，不仅不易于肠胃的消化，还会引发私处的不适和细菌，不利于病情的恢复。应去选择有利于抗癌、防癌的食物，应尽量采取少食多餐是的模式。
6、术后患者的身体会比较虚弱，常易出汗，由于在汗液排出的过程中，水溶性的维生素排出比较多，应多吃蔬菜和水果来互补，使身体的维生素到达均衡。
7、忌酒，智齿冠周炎患者在饮酒以后，会导致酒精浓度过高，而引起脏器（如心、肝、脑、肾等）的损害，还会引起血压大幅度波动，饮酒后短时间内有引起血管扩张，血压下降作用，出现一些副作用，也会进一步的降低人体免疫功能。
8、也宜吃清热降火的食物以及滋阴清肺的食物，因为它们有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢，对身体恢复有帮助。还能能抵抗多种炎症，有利于扁桃体炎的恢复。