法洛四联症是一种常见的先天性心脏畸形，患有这种病的人平时多吃一些对身体有好处的食物，如高蛋白、低脂肪、高维生素、易消化的饮食，多吃吃蔬菜、水果等含纤维多的食物，含钙高的食物，保证身体各项营养都充足，这样身体的免疫力也会提高，能增加抗病能力，对疾病的治疗和恢复有很大的辅助治疗效果。
下面为大家推荐一些饮食适宜和饮食禁忌。
饮食适宜
1、小白菜：小白菜富含膳食纤维和各类维生素，能减少动脉粥样硬化的形成，是血液的清洁剂，可以减轻心脏负担，对心脏病人有利，应多吃，各类青菜中都富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，排出体内毒物，减轻机体负荷。
2、核桃：核桃中所含的精氨酸、抗氧化物质等对保护心脏、血管有很好的作用。宜常吃，但每次食用的量不宜过多，吃多了不容易消化。
3、青豆：青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，具有保持血管弹性、健脑等作用。
饮食禁忌
1、腊肉：腊肉含盐量较高，过多的盐分会增加血管内血液的含量，继而增加心脏的负担，对心脏病人有害无益，禁忌食用，另外，其他腌制品也不要食用。
2、河虾：海鲜类产品含盐量也较高，对于敏感体质的病人易过敏，应少吃，病情比较严重禁忌食用。
3、鸡肝：鸡肝、猪肝、鹅肝等动物内脏含有过高的胆固醇，胆固醇进入血液后，会加重心脏的泵血负担，不利于心脏病人的恢复。
4、进水量：这里所说的进水量不只是每日喝水的多少，还包括食用一些含水的蔬菜、水果等，这些量都要控制，一般要按照生理需要量安排每日的进水量，观察病人每日的进水量和尿量，两者要要达到一定标准，保证身体摄入水分量。
5、不宜多吃罐装饮料和冷饮。目前市场上出售的罐装饮料品种繁多，不少饮料的成分主要是糖或糖精、香料、色素和水，营养却常不足。病人手术后的消化器官尚处于恢复调整阶段，这时消化功能往往较弱。过冷的食物进入胃内会刺激胃粘膜血管收缩、胃液分泌减少，影响食物在胃肠道内的消化过程，同时也会减弱消化道的杀菌能力，导致胃肠道发生感染性疾病。