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下列食物加工方式会使GI值升高的是（）。

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【多选题】下列食物加工方式会使GI值升高的是（）。

A、冷冻压榨
B、压出水分
C、糊化
D、晒干
E、膨化

参考答案:

B,C,D,E

营养师

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