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夏天，食物很容易变馊。引起食物腐败变质的原因是（）。

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【单选题】夏天，食物很容易变馊。引起食物腐败变质的原因是（）。

A、夏天空气潮湿．化学物质污染严重
B、食品的营养物质含量过高
C、温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖
D、食物水分蒸发过快

参考答案:

C

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