喜欢吃半熟食物的习性曾经对人类有益，因为它使人在健康食品和非健康食品之间选择前者。例如，半熟的牛排、羊腿、海鲜都保留了食物的营养成分。但是，现在的动物生存环境面临严重破坏，被污染的环境会使这些动物受到

A、绝大多数人都喜欢吃半熟食物
B、许多食物虽然生吃有害健康，但经过烹饪则可成为极有营养的健康食品
C、以前人类只有依赖食物是否熟透才能区分其是否属于健康食品
D、喜欢吃半熟食物的人，在被污染的半熟食品和没有被污染的煮熟的食品之间，更可能选择前者