牛皮癣患者能吃烧烤吗

答：

烤肉是越来越多的人讨厌吃的一种食物，但是不是每个人都可以吃烤肉的，特别是皮肤病的人，最好是要少吃烤肉，不然会致使病情的放柔。牛皮癣患者吃烤肉可以致癌物，肉类中的核酸在梅拉德反映中，与绝大多数氨基酸在加温压缩时产生基因突变物质，这些物质可能会致使癌症的再次发生。另外，在烤肉的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径踏入人体内而引致癌症。

以上内容仅供参考，不作为诊断及医疗依据，如有需要请及时就医。