肠癌的患病原因是什么

答：

西方饮食比如说高脂肪或者高蛋白低纤维素被相信与直肠癌再次发生关于。{地区：西方}国家是大肠癌易发地区，直肠癌发生率高，与此对照是南非斑替氏族摄入的是低脂肪而富于纤维素的粗糙食物，直肠癌发病率低。这些居民如移民至直肠癌易发地区，饮食结构发生改变，则发病率随之升高。因为高脂肪高蛋白食物能使粪便中甲基胆蒽物质不断增多，可引来胆酸排泄增强，被肠道内厌氧菌压缩为不饱和的多不烃，此两种物质均为致癌物质。

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