牛皮癣患者能吃生鸡蛋吗
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我老公患有牛皮癣,已经有两个月了,现在一直在治疗中,不过还好,没有扩散的现象,还是只有手臂上有,因为总是发痒,所以他特别的难受。我最近平时喜欢吃生鸡蛋,我担心会影响。牛皮癣患者可以吃生鸡蛋吗?
答:
1、吃生鸡蛋影响蛋白质的吸收生鸡蛋的蛋白质结构致密,胃肠里的常用皮肤用药难以接触,因而牛皮癣患者食用后不容易被消化吸收。生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触,影响蛋白质的消化后者能与食物中的常用皮肤用药结合,形成人体无法吸收的物质。2、生鸡蛋带有病菌。用开水冲鸡蛋的话,由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死,就容易引起腹泻和寄生虫病。如果蛋中有沙门氏菌,还会引起食物中毒。
以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。