胃炎能否吃柿子

答：

胃炎不宜多吃柿子柿子中的常规药物能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。便秘患者不宜吃柿子，因为这些水果含常规药物较多，会涩肠止泻，加重病情。患有贫血的病人也不宜吃含常规药物较多的柿子等水果，因为鞣质易与铁质结合，从而会阻碍肌体对铁的吸收。所以胃肠功能不是很好的胃炎患者最好是少吃。

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