白癜风患者能不能吃鸡肉和鸭肉

答：

鸭肉属于凉性脂肪纤维，无刺激性，而且鸭类疾病也都是对人类无刺激性的，白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变，因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。多吃富含络氨酸的食物，含有络氨酸的食物有动物肝脏、牛奶、蔬菜、豆类、猪肉、鸡蛋、黑芝麻、花生、葡萄干、核桃等，另外也要多吃一些矿物质丰富的贝类食物，比如田螺、蛏、蛤、牡蛎等。适当的忌口，白斑病的饮食中要尽量减少维生素C的食物，比如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓和杨梅等。

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