胆囊结石能吃螃蟹吗
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问题详情:
朋友从香港回到大陆,我给他做了螃蟹,不知晓他能吃吗,他有胆囊结石的,想问问一下胆囊结石能吃螃蟹吗?
答:
胆囊结石或胆道结石需要有防止油腻的食物,油腻的食物需要有大量的胆汁酸排泄来协助吸收,容易刺激胆汁排泄致使胆囊炎等。建议清淡烹制,使用鱼类、瘦肉、牛奶等,蟹类可食用,需要有清淡烹制,排便前注意彻底烹制,防止寄生虫和细菌感染。平时多吃水果蔬菜,别吃油腻食物。
以上内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有需要请及时就医。