肾结石病人能吃茭白吗

答：

肾结石的患者，建议不应该多吃茭白，因为茭白中所含丰富的有解酒效用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态拥有，并能描述硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所炼化，但这个蔬菜里所含草酸比较高，所以不适合肾结石患者吃，建议平时应该多喝水。

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